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descripcióndel Puesto:Gerente de Restaurante(M/H/X)

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Noccessabilidades del Gerente de Restaurante incloyen:

  • 坐标Las Operaciones Diarias deGestióndel餐厅
  • ofrecer Un Servicio Superior de Comida y Bebida,y Maximizar la lasaskeaccióndelos客户
  • 响应者forma eficiente y precisa a las quejas de los客户端

descripcióndel Puesto de Gerente de Restaurante

Brevedescripcióndel Puesto

Buscamos a gerente de Restaurante para dirigir todos los los teackos de nuestro negocio。se excaran ofrecer unmenúde alta calidad y de Motionar a nuestro个人para ofrecer una excelenteatenciónal cliente。

Las Noccessabilidades del Gerente de Restaurante incluyen Mantener Los Ingresos,Rentabilidad y objetivos de Calidad del Restaurante。Seecaran de Garantizar que El Funcionamiento del Restaurante Sea Eficiente,Ademásde Mantener un Nivel nivel nivel deledo deProductción,Productivad,Calidad Yestándaresde servicio de servicio al Cliente。para teneréxitoen este trabajo,Hay Que Tener Dotes Directivas y axperiencia tanto tanto en sala sala como en cocina。Queremos quesepaCómo主管El Restaurant,Comprobar que todoestábiencon los clousdes y aprovechar la apavechar la capacidad del Restaurante alMáximo。tambiénesencial Experiencia engestióndecocina,ya quecontrataráCocinerosy个人de Servicio,CrearáLosHorarios de Trabajo,Subsevisarálapreparacióndela comida ygarantizaráque se cumplan las normativas de salud y salud y seguridad en el Restaurant。Esperamos quedéEjemploy Anime a Nuestro个人en losMomentosMásMásAjetreadosen un entorno de ritmorápido。enúltimoTérmino,seencargaráde garantizar que nuestro餐厅funcione optimente y que los closeres tengan una una culinaria culinaria agradable。

阵容

  • 坐标Las Operaciones Diarias del Restaurante de Sala,Bar y Cocina
  • ofrecer un servicio superior y maximizar lasusplataccióndelos clote
  • 响应者forma eficiente y precisa a las quejas de los客户端
  • 评估La Calidad de los Productos正常e Resporgear nuevos proveedores
  • 组织主管Los Turnos
  • evaluar el rendimiento del个人y ofrecerinformaciónparamejorar su su productidad
  • 估计las necesidades futuras deartículos,utensilios de cocina y prodrodos de limpieza
  • Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad
  • gestionar la buena Imagen del Restaurante y Sugerir formas de Mejorarla
  • Controlar los costes操作e识别式Medidas para reducir el derroche
  • Crear通知Detallados Sobre Los Ingresos y Gastos Semanales,Mensuales y Anuales
  • promocionar la marca en la comunidad local atravésdel boca a boca y evesos en el餐厅
  • Remendar formas de llegar a una unaaudienciaMásamplia(p。ej。descuentosy ancios y redes sociales)
  • 格式a los nuevos empleados y al个人习惯性sobreprácticasadecuadas de servicio al客户端
  • empartimarpolíticasy protastos que sustenten futuras operaciones del餐厅

rekisitos

  • 经验丰富的Trabajando Como Gerente De Restaurante,Gerente De Restaurante,Gerente de医院o PUESTO相似
  • Experiencia ExoStrable En Servicio al Cliente Como Gerente
  • Amplios conocimientos sobre comidas y bebidas,con Capacidad para para y mencionar los ingredientes y los platos para para para para para para los a los clisters y al个人de servicio
  • facklicadad con el Software degestiónde餐厅,Como Opentable y Peachworks
  • sólidashabilidades de liderazgo,MotiotacióneInterpersonales
  • profundas habilidades degestión金融机
  • Grado EnIdministracióndeEmpresas;sevalorarátitulaciónengestiónHotelerao Escuela de Cocina

Másrecursos:

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