Stellenbeschreibung: Kellermeister (m / w / d)
Verwenden Sie Diese VorlageFürIeTellenbeschreibungKellermeister，UM WeinexpertenFürHotelSoderResort Zu Finden und Einzustelen。Passen Sie Die Vorlage Nach Belieben An，Indem Sie Aufgabenbereiche und Voraussetzungen Basierend Auf Den Anforderungen Ihres UnternehmensÄndern。
Die Aufgaben des Kellermeisters Umfassen：
- Etherlung und Aktualisierung der Weinliste，Nach Absprache MitKöchenund dem f＆B经理
- Empfehlung von speisen- und weinkombinationen
- Empfehlung von Weinen Auf der基础DesPersönlichenGeschmacksderGästeundder Wahl ihrer Speisen
Stellenbeschreibung
Wir Mutiben Einen Kellermeister，Der Als不定义Weinexperte Fungiert und Weinkarten Estellt，Die Zu Onteren Speisekarten Passen。
zu den aufgaben eines kellermeistersgehörtes，Unseterengästenverschiedene weine vorzuschlagen，Daseeinschenken derWeinezuüberwachenund Mit Winzern Zusammenzuarbeiten，Um Unswahl Zu Aktualisieren und Bessere Preise Zu Verhandeln。UM SichFürdiese位置Zu Perquifizieren，Sollten SieüberbyedeErfahrungIm Gastgewerbe ovastgewerbe在einem weinbaugebietVerfügenund的德尔··塞纳（WährendderÖffnungszeitenzuArbeiten）。
Sie ErfreuenUnsereGäste，Indem Sie Ihnen Bei der Auswahl der Besten WeineFürIhreSpeisenBehilflich Sind。
aufgaben.
- Die Weinliste Estheren und Aktualisieren，Nach Absprache MitKöchenunddem F＆B经理
- speisen- und weinkombinationen empfhlen
- Gästenweine auf der基础von derenpersönlichemgeschmack und der wahl ihrer speisen empfehlen
- Gästeüberieauswahl von weinen und Preise Nexformieren
- Dafürsorgen，Dass Weine在Der Richtigen Meductatur und in Den PassendenGläsernserviert Werden
- GeöffneteFlaschenRichtig Lagern，Um Den Weingeschmack Zu Erhalten
- DEN Weinkeller Verwalten undDafürSacrgeTragen，Dass Alle WeinevorrätigSind
- Bezug AufDieVerfügBarenWeineSchulen的GastrongaChkräfte
- Einkaufspreise MitHändlernVerhandeln
- Weinverkostungstage Oder Veranstaltungen Wie Einen“Wein des Monats”Orgenisieren
- Gäste嗯澳洲人都吃过，嗯祖bestätigen，因为你是国家元首，嗯酒精饮料dürfen
- SämtlicheArbeitsschutzbestimmungenEinhalten
anforderungen.
- Erfahrung Als Kellermeister，Weinkellner / Weinkellnerin Oiser在Einer Vergleichbaren Funktion
- Fähigkeit，这里是夏威夷大道
- Umfassende kenntnisse宇宙中风Weine Und在Welcher Region Sie Produziert Werden
- KenntnisÖrtlicherWeinbaugebieteundWeingüter
- Kenntnis des Weinherstellungsprozesses.
- GuteKommunikationsfähigkeiten.
- 在Der Lage，WährendderÖffnungszeitenZu Arbeiten，Auch An The Wochenenden und Feiertagen
- Flexibilität，Gelegentlich Zu Reisen，UM Weinhersteller Aufzusuchen und An The Weinverkostungen Teilzunmen
- zertifizierung als kellermeister obchluss im gastgewerbe ist vorteil
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